Au départ du Grau-du-roi vous découvrirez, la Grande Motte et l'étang du Ponant, vous naviguerez sur le Vidourle jusqu'à ses portes de gardes, (d'imposantes portes métalliques qui ont été construites pour protéger le canal mais aussi la cité d'Aigues-Mortes en cas de crues du fleuve que l'on appelle dans le pays "les Vidourlades"). La suite de votre croisière vous fera découvrir, les Marinas, la cité d'Aigues-Mortes et son port, les Salins du Midi, les étangs aux flamants roses, et pour terminer la croisière, vous profiterez d'un arrêt à la Manade Jullian, au coeur du domaine vous observerez les taureaux et chevaux dans leur milieu naturel (Site naturel protégé, Grand site de France des Remparts d'Aigues-Mortes) avec une magnifique vu sur la cité d'Aigues-mortes et les Salins du Midi. Explications de nos traditions par notre guide Puis pour terminer retour par le pont du levant du Grau-du-Roi et son port de pêche. Croisière commentée par une guide du pays.